Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη θρεπτική ουσία για πολλoύς τομείς της υγείας, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Το σώμα σας χρησιμοποιεί επιπλέον βιταμίνη C σε περιόδους αυξημένης ανάγκης όπως ασθένεια ή λοίμωξη.
Γιατί χρειαζόμαστε επιπλέον βιταμίνη C;
«Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι ήδη πιο διαδεδομένη από ό, τι αντιλαμβάνονται πολλοί άνθρωποι».
Eίναι γνωστό ότι οι άνθρωποι δεν μπορούν να παράγουν τη δική τους βιταμίνη C. Είναι επίσης υδατοδιαλυτή και δεν μπορεί να αποθηκευτεί στο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να παρέχεται τακτικά από τη διατροφή. Σοβαρή ανεπάρκεια που οδηγεί σε σκορβούτο είναι σπάνια στον ανεπτυγμένο κόσμο, αλλά υπάρχουν στιγμές που οι καθημερινές ανάγκες μας για βιταμίνη C είναι πιθανό να αυξηθούν, όπως η έκθεση σε ρύπους και σε περιόδους χρόνιου στρες, ασθένειας και λοιμώξεων.
Την βιταμίνη C την βρίσκουμε στο εμπόριο σε διάφορες μορφές, οι οποίες θα αναλυθούν παρακάτω και θα σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε τι είναι κατάλληλο για σας:
- Το ασκορβικό οξύ είναι η πιο συχνή μορφή της βιταμίνης C στα συμπληρώματα και η μοναδική μορφή που βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα. Το συνθετικό ασκορβικό οξύ που βρίσκεται στα συμπληρώματα έχει βρεθεί να έχει παρόμοια βιοδιαθεσιμότητα με εκείνη του φυσικού ασκορβικού οξέος σε τρόφιμα. Έχει υψηλή βιοδιαθεσιμότητα και δεν επηρεάζεται από την λήψη της βιταμίνης σε σκόνη ή δισκίο. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι το βρίσκουν πολύ όξινο για το στομάχι και το έντερο και δεν μπορούν να ανεχθούν υψηλότερες δόσεις.
- Βιταμίνη C με βιοφλαβονοειδή. Πρόκειται ευεργετικές φυτικές ενώσεις που συχνά προστίθενται στα συμπληρώματα βιταμίνης C. Προσφέρουν επιπλέον ανοσοποιητικά οφέλη και μπορεί να βοηθήσουν στην αύξηση της βιοδιαθεσιμότητας της βιταμίνης C στον οργανισμό. Ωστόσο , τα φλαβονοειδή έχουν δείξει σημαντικά οφέλη για την υγεία από μόνα τους, όσον αφορά το οξειδωτικό στρες, τις ελεύθερες ρίζες και σημαντική αντιοξειδωτική δράση.
- Ασκορβικάάλατα όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο, συχνά ονομάζονται «ρυθμισμένη» βιταμίνη C. Πολλοί άνθρωποι τα θεωρούν ως από τις πιο ήπιες μορφές βιταμίνης C που είναι καλύτερα ανεκτές από το έντερο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη και τη συνοδευτική δόση μετάλλων (ασβέστιο, μαγνήσιο κ.λπ.) όταν λαμβάνετε υψηλότερα επίπεδα.
- Η βιταμίνη C βραδείας απελευθέρωσης είναι συχνά η πιο προτιμώμενη επιλογή, καθώς η συγκεκριμένη μορφή βιταμίνης C έχει καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα όταν λαμβάνεται σε μικρότερες δόσεις όλη την ημέρα. Μια φόρμουλα βραδείας απελευθέρωσης στοχεύει στην συμπλήρωση βιταμίνης C , χωρίς την λήψη πολλαπλών δισκίων, απελευθερώνοντας αργά τη βιταμίνη C όλη την ημέρα.
- Η Εστεροποιημένη βιταμίνη C είναι μια σύνθετη μορφή ρυθμισμένης βιταμίνης C (κυρίως ασκορβικό ασβέστιο) που έχει αποδειχθεί ότι απορροφάται καλά και είναι ανεκτή στο έντερο όπως άλλα ασκορβικά ανόργανα άλατα.
Ανάλογα με τις ανάγκες σας σε βιταμίνη C μπορείτε να επιλέξετε:
- Ασκορβικό οξύ ή ήπια ρυθμισμένη μορφή
- Σε συνδυασμό με πρόσθετα συστατικά όπως βιοφλαβονοειδή να παρέχει συνεργιστική υποστήριξη, και η οποία μπορεί επίσης να ενισχύσει τη βιοδιαθεσιμότητα
- Μορφή βραδείας απελευθέρωσης
